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MAISON AITANA - Picanha Boeuf Wagyu
MAISON AITANA
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sur 320 avis Hauts-de-Seine

Picanha Boeuf Wagyu

500 g
Poids : 500 g

120,00 € / kg 60,00
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Espagne
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1x500
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
La boutique de MAISON AITANA sera fermée exceptionnellement du 21 décembre au 05 janvier

Coupe brésilienne par excellence, peut ressembler au faux filet de par sa couche de gras extérieur.
Bien griller le gras, croustillant et pas le séparer du muscle.
Couper en fine tranche, idéalement en contresens. Peut se manger bleu et saignant.

Renseignements pratiques : A consommer dans les 5 jours après ouverture sous vide.
Bien sécher la viande avant de la cuisiner, à couper en contre sens

Race du bovin : Wagyu

Lieu d'élevage : Espagne

Lieu de naissance : Espagne

Lieu d'abattage : Espagne

Morceaux du boeuf : Pincanha

Pays d'origine: Espagne

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de MAISON AITANA : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre

Désignation légale : Picanha Boeuf Wagyu

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